2er-Messerset-Chefmesser-Nakiri
2er-Set Chefmesser & Nakiri Misaki
2er-Set Chefmesser & Nakiri Misaki
HIKARI

Set di 2 coltelli da chef & Nakiri

Kraftvolle Balance – aus 67 Lagen Damaststahl für kreative Gemüseschnitte und souveränes Wiegen

Prezzo di listino €499,95 EUR Prezzo scontato€449,95 EUR Salva €50,00
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Imposte incluse.
  • Unser Balance-Set für kraftvolle und feine Schneidtechniken
  • Leicht, flexibel und schnitthaltig durch 67 Lagen Damaststahl
  • Sorgfältig von Hand gefertigt – der vielseitige Allrounder für den täglichen Einsatz
  • Griff aus gemasertem Bergahorn – natürlich, ergonomisch, fein ausbalanciert
  • In magazzino, pronto per la spedizione
  • In arretrato, spedizione a breve
  • Spedizione gratuita nell’UE
  • Nessun costo aggiuntivo – Tasse, dazi e spedizione inclusi!
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Un capolavoro culinario


Preparate a portare le vostre abilità culinarie a un nuovo livello con il nostro SET Performance, composto da un coltello da chef e un Nakiri. Questi coltelli in damasco sono stati progettati per affrontare le sfide in cucina e consentono una preparazione efficiente e senza sforzo di vari ingredienti.

Il set include l'indispensabile coltello da chef e il particolare coltello Nakiri, che sono eccellenti per una varietà di applicazioni in cucina. Ogni coltello si distingue per la sua trama unica grazie all'acciaio damascato, rendendoli non solo funzionali, ma anche esteticamente gradevoli. I manici ergonomici offrono una presa comoda e sicura, garantendo un lavoro preciso e una facile maneggevolezza.

 

Il set include:

1x coltello da chef

1x Nakiri

Carne
Pesce
Frutta e Verdura
Erbe

Klinge

67 Lagen Damaststahl mit einem schnitthaltigen Kern aus 10Cr15CoMoV und 66 Lagen korrosionsbeständigem 316/316L Edelstahl. Die Klinge wird vakuumwärmebehandelt – eine der modernsten Härtetechnologien der Welt – für eine besonders gleichmässige Struktur, glatte Oberfläche und herausragende Schnitthaltigkeit. Der japanische V-Schliff mit 15° pro Seite sorgt für kompromisslose Schärfe. Halbkropf und durchgehender Erl (Full Tang) sorgen für eine ausgewogene Gewichtsverteilung, erhöhte Stabilität und maximale Langlebigkeit bei intensiver Nutzung.

Griff

Der ergonomisch geformte Griff besteht aus erlesenem, hell gemasertem Bergahorn. Die natürliche Maserung macht jedes Messer zu einem Unikat. Durch mehrfache Polierung entsteht eine besonders geschmeidige Oberfläche – für sicheren Halt und angenehme Haptik auch bei längerer Nutzung. Geeignet für Links- und Rechtshänder.

Materiale della lama 67 strati di acciaio damascato (nucleo in acciaio 10Cr15CoMoV + 66 strati di acciaio inox 316/316L)
Materiale del manico Acero di montagna pregiato
Grado di durezza 60 - 62 HRC
Affilatura Angolo di affilatura giapponese 15° per lato, adatto per mancini e destrimani
Peso 208 g /  520 g

Lama

Più uniforme è la tempra, migliore è la capacità di mantenere il taglio. Per questo motivo lavoriamo con una delle tecnologie di tempra più moderne al mondo – il trattamento termico in vuoto. In questo modo, la superficie risulta impeccabilmente liscia. E questo comporta molti vantaggi: la ruggine non può annidarsi e la lama è facile da pulire.

Non adatta per tritare ossa.
Non lavabile in lavastoviglie.

Manico

Il manico ergonomico è realizzato in pregiato legno naturale, il che conferisce a ogni manico una venatura unica. Il manico del coltello viene lucidato più volte, ottenendo così una superficie liscia e setosa. Per mantenere a lungo questa superficie liscia, il manico dovrebbe essere trattato con olio di lino o un altro olio alimentare prima del primo utilizzo e di tanto in tanto.

Leggi di seguito le complete istruzioni per la cura

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Misaki Knife

67-strati acciaio damascato

Attraverso il processo di piegatura e saldatura multiplo si crea una venatura naturale, che conferisce all'acciaio damascato il suo aspetto accattivante. Il nostro speciale processo di indurimento conferisce alle lame la loro particolare affilatura e resistenza.

Manico ergonomico in pregiato acero di montagna

Il nostro design del manico coordinato in acero montano venato si adatta perfettamente alla mano e garantisce un utilizzo sicuro. Grazie a ripetute lucidature, il motivo color ambra risalta particolarmente bene, rendendo ogni coltello un pezzo unico.

Misaki Knife
Packaging

Certificato in Svizzera

La qualità è per noi una priorità, pertanto ogni nostro esclusivo coltello MISAKI viene sottoposto a un ulteriore controllo di qualità prima della spedizione. Questo viene confermato da un certificato firmato a mano, che viene allegato all'elegante confezione.

Mole di incisione personalizzabili

Rendi il tuo coltello Misaki unico con la nostra incisione personalizzata. Incidi nomi, date o messaggi personali sulla lama e trasforma il tuo coltello in un compagno inconfondibile in cucina. Ideale per regali o come tocco personale nella tua collezione di coltelli.

Misaki Herzliche Gratutation
Misaki Knife

Customer Reviews

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H
Hanspeter Jaeger
Top Service und Qualität

Einfach geniale Messer

C
Christopher Pichler
Super Messerset

Sehr schöne Klinge und Griff. Habe mir mit diesem Set ein Geschenk gemacht und bi äusserst zufrieden. Kann ich nur weiterempfehlen.

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